KI-generiertPeking-Ente
北京烤鸭 · běi jīng kǎo yā
Drei Tage Vorbereitung: gebrüht, getrocknet, glasiert und im Hängeofen gegart, bis die Haut wie Glas bricht.
金云Kantonesisch & Sichuan · Köln seit 1998
Feuer,Dampf &Geduld.
Dim Sum, die jeden Morgen von Hand gefaltet werden. Ein Wok, der heißer brennt als jeder Herd. Und eine Peking-Ente, auf die man einen Tag wartet, weil sie es wert ist.
招牌Peking-Ente
点心Dim Sumjeden Morgen frisch gefaltet
烤鸭Peking-Ente24 Stunden vorbestellen
包厢Separeefür Feiern bis 24 Gäste
壹Signature
Fünf Gerichte, ein Versprechen.
KI-generiertab 39,00 €
KI-generiertXiao Long Bao
小笼包 · xiǎo lóng bāo
Achtzehn Falten pro Teigtasche. Innen eine heiße Brühe, die erst im Mund aufgeht.
KI-generiertMapo Tofu
麻婆豆腐 · má pó dòu fu
Fermentierte Bohnenpaste aus Pixian und frisch gemörserter Sichuanpfeffer. Scharf, betäubend, tief.
KI-generiertDong Po Rou
东坡肉 · dōng pō ròu
Ein Rezept aus der Song-Dynastie, benannt nach einem Dichter. Sechs Stunden geschmort, butterzart.
KI-generiertGedämpfter Wolfsbarsch
清蒸鲈鱼 · qīng zhēng lú yú
Ganz gedämpft, mit heißem Öl übergossen, das Ingwer und Lauch aufzischen lässt. Pure Kanton-Küche.
贰Speisekarte
Die Karte, zum Teilen gedacht.
In China bestellt der Tisch gemeinsam. Zwei bis drei Gerichte pro Person, alles kommt in die Mitte.
Filter
Har Gau
虾饺7,90 €Glasige Teigtaschen mit Garnelen und Bambussprossen
xiā jiǎoA B FSiu Mai
烧卖7,50 €Offene Teigkörbchen mit Schwein, Garnele und Shiitake
shāo màiA B FXiao Long Bao
小笼包8,90 €Suppen-Teigtaschen aus Shanghai, mit Ingwer-Essig
xiǎo lóng bāoA FGemüse-Jiaozi
素饺6,90 €Spinat, Glasnudeln, Tofu und Morcheln, angebraten
sù jiǎoveganA F KCha Siu Bao
叉烧包6,50 €Fluffige Hefeteig-Brötchen mit süßem Grillschwein
chā shāo bāoA F KFrühlingsrollen
春卷5,90 €Knusprig, mit Gemüse und Glasnudeln, süß-scharfer Dip
chūn juǎnveganA F
Allergene & Kennzeichnung+
- A
- Gluten
- B
- Krebstiere
- C
- Eier
- D
- Fisch
- E
- Erdnüsse
- F
- Soja
- G
- Milch
- H
- Schalenfrüchte
- I
- Sellerie
- K
- Sesam
- L
- Sulfite
- N
- Weichtiere
Bitte sprechen Sie uns bei Unverträglichkeiten an. Spuren von Erdnüssen, Sesam und Soja sind in unserer Küche nicht auszuschließen.
叁Mittagstisch
Mittags schnell, nie hastig.
Dienstag bis Samstag, 11:30 bis 14:30 Uhr. Ein Gericht pro Tag, in 15 Minuten am Tisch.
KI-generiert12,90Euro
- DiHähnchen süß-sauer mit Ananas und PaprikaDienstag咕咾鸡
- MiMapo Tofu mit JasminreisMittwochvegetarisch麻婆豆腐
- DoDan Dan Mian, Nudeln in Sesam-Chili-SauceDonnerstag担担面
- FrKung Pao Garnelen mit GemüseFreitag宫保虾球
- SaDim-Sum-Teller mit fünf SortenSamstag点心拼盘
inkl. Wan-Tan-Suppe oder Frühlingsrolle und einer Tasse Jasmintee. Auch zum Mitnehmen.
肆Geschichte
Drei Generationen, ein Wok.
„Wok Hei, der Atem des Woks, lässt sich nicht aufschreiben. Man muss ihn tausendmal hören.“
1998
Eine Garküche am Ring
Acht Hocker, ein Wok, die Rezepte der Großmutter aus Chengdu.
2009
Der Dim-Sum-Meister
Meister Lau kommt aus Guangzhou und bringt achtzehn Falten mit.
2024
Das Mondtor
Neueröffnung in der Lotusgasse, mit offener Küche und Separee.
Einblicke 一瞥
Offene Küche, offene Türen. Schauen Sie gern vorbei, bevor Sie Platz nehmen.
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KI-generiert伍Feiern & Separee
Ein runder Tisch für alle.
Unser Separee hinter dem Mondtor bietet Platz für bis zu 24 Gäste. Mit Drehplatte in der Mitte, damit jeder alles probiert.
KI-generiert8-24
Gäste im Separee
Bankett
Jade
- Dim-Sum-Auswahl
- Sauer-Scharf-Suppe
- Kung Pao Hähnchen & Mapo Tofu
- Mango-Sago
48 €pro Person
Am häufigsten gewählt金
Bankett
Gold
- Kalte Platte & Dim Sum
- Wan-Tan-Suppe
- Peking-Ente am Tisch tranchiert
- Zwei Wok-Gerichte
- Tangyuan
64 €pro Person
Bankett
Drache
- Sieben Gänge nach Wahl des Küchenchefs
- Ganzer gedämpfter Fisch
- Peking-Ente
- Teebegleitung
89 €pro Person
Geburtstag, Firmenessen oder chinesisches Neujahr? Wir stellen Ihr Menü gern individuell zusammen, auch vegetarisch oder vegan.
Feier anfragen →陆Reservieren
Ihr Tisch wartet.
In drei Schritten reserviert. Sie erhalten die Bestätigung per SMS oder E-Mail.
Mehr als 12 Personen? Dann fragen Sie unser Separee an.
Lieber telefonisch: +49 221 000 000
柒Besuch
Hinter dem roten Tor.
Lotusgasse 8, 50667 Köln
5 Min. vom Hauptbahnhof · Parkhaus am Dom
Öffnungszeiten
时- Montag
- Ruhetag
- Dienstag
- 11:30 - 14:30 · 17:30 - 22:30
- Mittwoch
- 11:30 - 14:30 · 17:30 - 22:30
- Donnerstag
- 11:30 - 14:30 · 17:30 - 22:30
- Freitag
- 11:30 - 14:30 · 17:30 - 23:00
- Samstag
- 12:00 - 23:00
- Sonntag
- 12:00 - 22:00